Rainbow Six Vegas hráče, jako člena speciální R6 jednotky, zavede do blyštivých ulic amerického centra hříchu, do Las Vegas. Město plné domorodců, hvězd zábavního průmyslu a hlavně turistů totiž čelí hrozbě teroristů, které je třeba bezpodmínečně a co nejrychleji zastavit. Není těžké předpovědět co by se jinak s městem plných atrakcí, hotelů, kasin i klubů stalo. Rainbow Six Vegas vyvíjí tvůrčí tým Ubisoft Montreal, jehož členové mají na svědomí R6 titul Rainbow Six 3. To samo o sobě znamená, že se mají hráči připravit na méně bezhlavé akce, ale spíše pomalejší taktickou hru, které se hráč zúčastní jako velitel tříčlenného R6 týmu Logan Keller, jež bude rozdávat příkazy svým dvěma spolubojovníků Michaelu Waltrovi a Jung Parkovi. Každý z členů zásahového týmu je přitom expert na něco jiného. Hráč sice jako správný velitel musí ovládat víceméně všechno, ale Michael Walter je odborník na těžké zbraně a výbušniny a Jung Park zase na elektroniku a zbraně dlouhého dostřelu.